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BLOG 2021年12月8日
2021年クリスマスケーキご予約について
大変お待たせしました。クリスマスの期間をもって、今年の生菓子の販売は終了となります。
明日からクリスマス前までの2週間の生菓子は、越の白嶺とショートケーキの他は季節のものを何かしら出します。
🎄12/23(木)〜26(日) 期間中完全予約制
🎄お渡し時間 13〜19時頃まで
🎄受注締切 12/19(日)
🎄特注商品締切 12/15(水)
⭐️栗とラズベリーのケーキ(写真は試作段階のもので当日までに変更あり、マカロン5個付ける予定)
18.5cm ×5.5cm ¥3800
⭐️季節のフルーツのロールケーキ
⭐️生チョコバナナのロールケーキ
7.5cm ¥1200 / 18.5cm ¥3000
⭐️チーズタルト(ベイクドチーズタルト&レアチーズ)
19cm×7.5cm ¥2900
⭐️りんごとドライイチヂクの焼タルト
19cm×7.5cm ¥1750
⭐️福地鶏卵とふくこむぎ🌾のスポンジケーキ
約13cm 丸 ¥700 / 約15cm 丸 ¥1000
⭐️栗のみ堂の8分立てホイップクリーム
400g 13cm向け ¥800 / 500g 15cm向け ¥1000
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BLOG 2020年12月10日
2020 クリスマスケーキご予約承ります
大変お待たせいたしました。
クリスマスケーキの受注を開始します。
極力、お問い合わせフォームをご利用いただけますと助かります↓↓↓
お電話は、月~水曜の休業日も受け付けております。
木∼日曜の営業日のお電話は、なるべく17時以降でお願いいたします。
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Q.なぜ丸いデコレーションケーキは無いの?
A.ナッペという仕上げにクリームを塗る作業の体勢が、数をこなすと首・肩・腰にきついためです。
昨年、一昨年とやりましたが、体調に影響があるので今年からやめます。Q.なぜ苺メインのケーキが無いの?
A.クリスマスの時期は例年、価格と味に納得ができず、また問屋さんと取引の無い当店は数を確保するのに苦心するためです。
数種のフルーツを組み合わせる仕上げのものには色味のために盛り込んでいます。____________________
美味しいスポンジケーキとホイップクリームを販売しますので、お好みの果物を手に入れて、ご家族でデコレーションをお楽しみくださいませ!!!
注:デザインは多少変更になる可能性があります
ル・レクチェ(洋梨)と栗のムース
写真は12cm
西洋梨の貴婦人と称される
『ル・レクチェ』の芳醇な香りと
瑞々しくなめらかな果肉を
ムースに仕立てました
優しい栗のクリームに
ラズベリーがアクセント生チョコバナナのブッシュ・ド・ノエル
写真は18.5cmチーズタルト(美味しいみかん)