BLOG | 実り菓子 栗のみ堂 | 町田 栗 スイーツ ケーキ

やっと夏の終わりを感じられるようになりましたね。

ご無沙汰しておりましたが、皆様お元気でお過ごしでしょうか。

現状、11月の保育園入園を目指していますが、10月入園の募集状況を見てもなかなか難しそうだなと思っています。

秋なので、少しでもお菓子作りたいなと思ったので、家族の協力のもと2日間だけ栗のみパイを販売します。

生栗の値段がびっくりするほど😳上がっていました。他の材料は10月に入ってから発注しますが、改めて原価計算するのが怖くなっています。

そして今夏、厨房のエアコンが壊れました😑真冬でも冷房かけて仕込みするので、新調しなくては。なかなか再開のハードル高めですが、なんとかなります、きっと。