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BLOG営業日カレンダー 2020年12月20日
クリスマス期間のご予約について
クリスマスメニューのご予約は、本日12/20の18:00で締め切らせて頂きます。
なお、作業が非常に立て込んでいるため、電話にはでられません。
お問い合わせフォームをご利用下さい↓↓
(クリスマス後の焼菓子販売期間のご予約は、なるべく早めが助かりますが、12/24まで承ります)
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BLOG 2020年12月10日
2020 クリスマスケーキご予約承ります
大変お待たせいたしました。
クリスマスケーキの受注を開始します。
極力、お問い合わせフォームをご利用いただけますと助かります↓↓↓
お電話は、月~水曜の休業日も受け付けております。
木∼日曜の営業日のお電話は、なるべく１７時以降でお願いいたします。
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Q.なぜ丸いデコレーションケーキは無いの？
A.ナッペという仕上げにクリームを塗る作業の体勢が、数をこなすと首・肩・腰にきついためです。
昨年、一昨年とやりましたが、体調に影響があるので今年からやめます。Q.なぜ苺メインのケーキが無いの？
A.クリスマスの時期は例年、価格と味に納得ができず、また問屋さんと取引の無い当店は数を確保するのに苦心するためです。
数種のフルーツを組み合わせる仕上げのものには色味のために盛り込んでいます。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
美味しいスポンジケーキとホイップクリームを販売しますので、お好みの果物を手に入れて、ご家族でデコレーションをお楽しみくださいませ！！！
注：デザインは多少変更になる可能性があります
ル・レクチェ(洋梨)と栗のムース
写真は12cm
西洋梨の貴婦人と称される
『ル・レクチェ』の芳醇な香りと
瑞々しくなめらかな果肉を
ムースに仕立てました
優しい栗のクリームに
ラズベリーがアクセント
生チョコバナナのブッシュ・ド・ノエル
写真は18.5cm
チーズタルト(美味しいみかん)
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