BLOG | 実り菓子 栗のみ堂 | 町田 栗 スイーツ ケーキ

こんにちは😀😀

土日限定で、季節のキッシュ始めました。

お盆期間中の営業について、詳しくはこちら↓↓

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明日8月9日（木）

都合により15~16時頃に閉店させて頂きます。

台風が接近する様ですが、10時から通常通り開けています。

お昼過ぎには雨は小降りになるような予報ですが…

 

仕入れや自家用に使っている車の調子が今朝から少しおかしいので、雨が上がったら整備屋さんに持っていきます。
来週末に福井まで走るので、早めに見てもらいたく…

お客様にはご迷惑をおかけしますが、なにとぞご了承下さいませ。

 

 

 

こんばんは！

あまりにも暑いので、皆様の元へお菓子をお届けしようかと思います。

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あとは…今日より

🍑白桃ゼリー（桃ワイン仕込み）

🍈青肉メロンゼリー

発売です！

パック詰め後加熱殺菌しているので、常温でも日持ちします。

夏のお菓子詰め合わせにオススメです！

 

こんにちは☀

先日お知らせしました愛媛県宇和島の有機レモンジュース🍋🍋🍋を使ったお菓子、出来ました！

宇和島のレモンタルト

 

見た目にはレモンの影も形もございませんが。

まずは上の白い部分、はちみつレモンムースをひとすくい食べてみてください。

目を閉じれば、眼下に宇和海が広がりますから‼

（訪れた事ありませんが、段々畑のレモンの木の下から海を眺めるイメージです😅）

きめ細かいムースからは、レモンの香り・酸味・ほのかな苦味・控えめな菩提樹の蜂蜜の甘味などがあふれてきます。

そして塩味のパイ生地のタルトの中には、卵黄とバターでコクとまろやかさを加えたレモンクリーム。

 

構成はシンプルにして、レモンをしっかり味わえるように。

唐揚げにレモンをかけた時にはなかなか味わえない笑　名脇役だけど主役もはれる、酸っぱいだけじゃない事を再認識しました。

 

これを食べながらペリエでも飲めば、日中の疲れも吹き飛ぶ⁈　しっかりリフレッシュできそうです！

 

🍋この子を作るに至った経緯はこちら↓

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🍪焼菓子詰め合わせ、お盆期間中も承ります
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先週から生菓子に力をいれていたら、焼き菓子が底をついてしまいました。

よって、今日はこれから焼き菓子祭りです🍪🍪🍪