BLOG | 実り菓子 栗のみ堂 | 町田 栗 スイーツ ケーキ

雨上がりの本日、初夏らしく気温も上がりましたね。
梅雨も控えたこの時季にぴったりのデザートができました！

 

まずは1品目。

 

【おいしい甘夏と、レアチーズ。】

青山ファーマーズマーケットなど各地で、愛媛で生産された美味しい柑橘を販売されているCitron et Citronさんの甘夏《サマーキング》を使っています。
どの柑橘も、無農薬・減農薬で果樹の持つ力を最大限引き出されているのだろうな、と納得する、力強い味と食感。

 

この甘夏、実はすでに【実りタルト】にも使っているのですが。

やっぱりフレッシュのものも味わっていただきたく、カップデザートに！

 

なにこのネーミングセンス…と思われたでしょう。
でもこの名の通り、おいしい甘夏がメインでレアチーズはその果汁を受け止める座布団ですから😋

 

たっぷりの果実
果汁を加えたゼリー
香りを楽しむための表皮のシロップ煮
ふわっとクリーミーなレアチーズ

 

食べるとすっきりシャキッと！元気がでますよ！！

今朝の私がそうでしたから😆

 

さて、2品目はこれから仕込みます。
明日出せるかな？

 

 

 

 

誠に勝手ではございますが本日(5/23)

17：30閉店とさせて頂きます

何卒ご了承下さいませ

店主

 

昨日はお休みをいただいておりました。
そして、お客様に教えて頂いて気になっていたご近所のコーヒー屋さんへ。

【ONSO COFFEE】

なんと4月1日オープン！栗のみ堂のほぼ同期です😃

気さくなオーナーが丁寧にドリップした自家焙煎珈琲を楽しめます。
テイクアウトも出来ます。そしてなんと！

 

☕🍰栗のみ堂のお菓子をONSO COFFEEさんへ持ち込み・食べて頂けることになりました🍰☕

 

先日、福井の友人がはるばる訪ねてきてくれたのですが、まだベンチなどを用意できておらず…
どうしようかと色々考えていたところでしたので、とてもありがたい！

栗のみ堂から、金森天神の森を通り抜けて(私の足で)歩いて6分ほど。

気持ち良い季節、ゆったりお散歩コースに入れて頂ければ幸いです🤗

 

 

 

🍒6月の営業予定日が決まりました🍑

なお、お誕生日や記念日等のホールケーキのご注文は
休業日でもお作り出来る場合がございます

お気軽にご相談いただければと思います😃

 

 

 

5月の営業予定はこちらでご確認ください。