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明日(8/17)より夏休みを頂きます

  • BLOG 2018年8月16日

    おはようございます!

    ほんの少し、でも確実に、秋が近づいてきていますね。

    明日(8/17)より、夏休みを頂きます。

    今日は焼き菓子・生菓子共に充実してます!
    遠出の疲れを癒す為に栗のみ堂のおやつ、いかがですか😊

    ココのところ品薄だったレーズンサンドも沢山出来ました!

     

     

    次の営業日は8月23日(木)ですが、その前日22日はバースデーケーキのご予約を2件頂いています(^^)

    その日は仕込みで大体自宅におりますので、ご予約いただければまだお菓子ご用意できます。是非お問い合わせくださいませ。

     

     

    夏休み中はひとり帰省するのですが、福井では母校・福井工業大学附属 福井高等学校のオープンキャンパスにて、アイシングクッキーのワークショップを行ってきます。

    芸術科アートデザインコースに通っていた私が、結果的にパティシエの道を選択し、紆余曲折ありつつも小さな洋菓子店の店主になりました。中学生の時の進路選択の仕方、実際に高校生になってから感じ、考え、行動したことも話に交えつつ、受験生の夏休みの息抜きに自由にクッキーデザインを楽しんでもらえればな、と思っています。

    現在は【進学科・進学コースⅡ類 デザイン分野】という学科名です。
    学校名から履歴書に手書きで書くと、絶対はみ出すやつですね(笑)

    あとは、お世話になっている生産者さんのもとへまわります。

    色々食材調達して帰ってきますね。

    てな感じで、休暇というより、気の抜けないお仕事帰省になる予定です!がんばろー!

     

    こちら学校のfacebookです
    お時間ある方覗いてみてください🙂↓↓

     

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