詰め合わせ | 実り菓子 栗のみ堂

あっという間に1月が終わり…

2020年も瞬く間に過ぎてゆくのだろうなと

ここ10年位繰り返し同じ事を思う、節分の夜です

実りある年に、しますよ！今年も！

 

さて

2・3月のカレンダーです

 

 

 

2月12日(水) 14:00〜20:00ごろまで、チョコレートと、(日持ちする)焼菓子のみ販売します

チョコレートの賞味期限を、販売日から7日間としている為、14日頃にギフトとしてお使い頂く場合、12・13日にご購入頂くのがお勧めです

 

ボンボンショコラの販売は、3月中旬まで続けようと思っています

2020年は、お試し価格ということで全種類 1粒 ¥200 (破格💦)です

ギフト用箱のご用意あります

1粒からご購入頂けますので、ぜひ味わってみて下さい！

 

ボンボンショコラの種類や、新しいお菓子の話、材料の話など随時更新しています

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お待たせいたしました。1月までの営業予定です。

クリスマスケーキのお問い合わせを頂いておりますが、21・22・24・25日(土・日・火・水)の受け渡しを予定しております。

完全予約制となります。

内容等詳細は4日(水)までにブログ・FaceBooKにてお知らせいたします。

 

12月26~29日(木∼日)は、焼菓子のみの販売となります。パイ・実りタルトはご予約分のみお作りします。

年末年始のお手土産に、お茶請けに、是非ご利用下さいませ。

 

 

こんばんは⭐

ようやく新しいデザート出ました。

柚子香～ゆずか～

 

フランスKAOKA社の有機チョコレート、35%ホワイトチョコレートと37%ミルクチョコレートのムースには柚子の表皮で香りを、中の生地には柚子の果汁を含ませて柔らかな酸味をきかせました。

なめらかで軽やかなチョコレートムースに仕上げています。

 

『とことうふ』さんの豆乳デザート

近所にある手作り豆腐屋さんの濃厚な豆乳と福地鶏の卵を使い、ふわっと滑らかなムースに仕上げました。

👶乳製品や小麦粉は入っておりません👶

🍊一番下は「紅まどんな」という美味しいミカンの果実感のあるソース。

甘さを着けるのには、福井県『大沼養蜂園』さんの『きはだの蜂蜜』を使ってみました。

同じみかん科の植物なので、「紅まどんな」の元々の甘さをぐっと引き立ててくれました。

🍊上には金柑2種を。

左は『福寿金柑』

右はよく出回っている鹿児島産や宮崎産のものをフレッシュで。

福寿金柑は中々刺激的な味で、コンポートにしています。

 

上記どちらも、数は少な目です。気になる方はお早めにご来店くださいませ！

 

あと、バレンタイン用には何か出るの？とお問い合わせを頂いておりますが、構想と箱は用意できているのですが、仕込みがなかなかなかなか進まず…デス😥

①長方形の容器に入った焼菓子・生チョコ等5種詰め合わせ（そのうち3種類まで出来ました汗）

②生チョコの詰め合わせ4個・6個・9個入り

予定です！

①の方は、明日9日(土)に発売出来たらと思っております。

②は、来週13日(水)になりそうです。(できれば10日(日)に出したいのですが汗)

13日は珍しい水曜日営業ですが、一応バレンタインデー前日ということで夜はお仕事帰りにもお立ち寄り頂けるよう、21時くらいまで営業いたします。

 

あまりにもギリギリすぎて、申し訳ありません😢

バレンタインに限らず、この時季はチョコレートを食べて頂きたいなと思いますので、しばらくは並べられるようにと思っています。

 

そうそう、チョコレートのテリーヌのご予約を何件か頂いております。

こちらもバレンタインにぴったりです！

 

①5種詰め合わせ②生チョコ等、完成しましたらFaceBookのほうでアップいたします！

また、普段の営業最新情報もこちらでチェックしてください。

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🎄こんにちは😀

今週末、21~25日にかけてはクリスマスケーキの販売日ですが、今年は24日のクリスマスイブが振り替え休日のためか、ほとんどのお引渡しが24日となっております。

🚗🚕🚙お車でお越しのお客様につきましては、普段より混み合う可能性がございますので、先にご来店された方が出庫しやすいようにご配慮の方よろしくお願い申し上げます。

 

また、ご予約がほとんど入らなかった21・22日(金・土)は焼菓子の販売をさせて頂きます。

週末にお出かけの方、久しぶりにご友人にお会いする際などに、ちょっとしたお手土産にご利用いただければ幸いです😊もちろん週末のティータイムにも‼

あと、月末27~29日(木～土)も焼菓子の販売をいたします。

もともと28・29日は焼菓子を販売する予定でしたが、その仕込みで27日もお店にいるので、焼きあがっている分から販売しようと思います。

🎁帰省のお土産に、御年賀用に、詰め合わせ等ご利用下さいませ。

 

 

ちなみに。

栗のみ堂のギフト箱は、内寸の高さが8㎝ありますので、雑貨なども入れられたりします(^^♪

 

雑貨をお持ち込み頂きましたら、お菓子と同梱・発送も承ります。

（詰め合わせても壊れにくいような物に限らせて頂きます。)

 

写真は友人ファミリーに贈ったギフトボックスですが、マグカップ、砂時計、リスの置物を入れて可愛さプラスしてみました。

🤠ご主人と一緒に『onso coffee』さんのコーヒーを飲んでもらいたいなー…

⇒ドリップバッグ☕

🤔子どもちゃん今何歳だっけー？

⇒はちみつプリン

🙄下の子はまだ1歳未満か~…

⇒日持ちがして安全・安心・美味しい！いよかんジュース🍹

 

…てな具合でどんどん贈りたいものが増えてしまい、結局2箱重ねになっちゃいました😆

 

 

上の写真のような日持ちする食品も販売・詰め合わせて発送させていただきます。

■福井県産　玄米コーヒー　ノンカフェインで体に優しく香ばしいドリンクです

■福井県産　蜂蜜いろいろ　珍しいものそろえています

■愛媛県産　有機、減農薬の柑橘ジュース　果実にかぶりついているかのような、濃厚なジュースです

■金森のコーヒー店『onso coffee』さんのドリップバッグ

■栗のみ堂の自家製ジャムいろいろ

 

そうそう。

チョコレートのテリーヌを焼きました。

そのままでもおいしいですが、2cmくらいにカットして、お皿に乗せてレンジで10秒ほど温めると、チョコレートの香りが立ち、とろりとしたくちどけになり、これまた美味しくなります。

一緒に、サワーチェリーのコンポートとバニラアイスクリームを添えたら、特別な日のデザートにぴったりです😋

😌2018年もあと少し、栗のみ堂のお菓子たちで、忙しい日々に少しでもゆとりと癒しをお届けできれば幸いです☺

 

 

 

 

 

 

 

こんばんは！

あまりにも暑いので、皆様の元へお菓子をお届けしようかと思います。

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またはお電話で↓↓

05052735624

 

あとは…今日より

🍑白桃ゼリー（桃ワイン仕込み）

🍈青肉メロンゼリー

発売です！

パック詰め後加熱殺菌しているので、常温でも日持ちします。

夏のお菓子詰め合わせにオススメです！